Le bicarbonate de soude est un produit ménager essentiel à la maison. Polyvalent et à petit prix, il peut être utilisé de nombreuses façons et dans toutes les pièces de la maison.
Savez-vous que ce produit est d’une efficacité remarquable pour nettoyer les fruits et légumes ? Il possède des composés qui ont le pouvoir de retirer les résidus des pesticides toxiques jusqu’à 96%.
Une étude a été réalisée sur les pommes Gala à l’Université du Massachusetts. Les chercheurs ont remarqué que le bicarbonate de soude est efficace pour enlever les traces de pesticides sur les fruits.
Présidée par la scientifique Dr Lili He, cette équipe a conclu que le bicarbonate de soude a des qualités assainissantes et purifiantes dans le nettoyage des fruits et légumes. C’est donc le produit le plus sûr pour se débarrasser des traces et résidus de pesticides.
Ce constat s’est évalué après des tests sur les pommes Gala qui sont les plus consommées mais également les plus contaminées par les pesticides.
Pendant l’étude, les chercheurs ont utilisé 3 solutions différentes pour nettoyer les pommes : un liquide concentré en eau de Javel et approuvé par la US Environmental Protection Agency, un mélange d’1% d’eau et de bicarbonate de soude et de l’eau du robinet.
Le résultat est sans appel ! C’est la solution à base de bicarbonate de soude qui a fait le meilleur lavage. Pour avoir un bon résultat, laissez tremper vos fruits et légumes dans cette eau pendant 15 minutes ou plus.
Comment utiliser le bicarbonate de soude pour une efficacité optimale ?
Le bicarbonate de soude est le meilleur produit pour nettoyer en toute efficacité vos fruits et légumes. Il peut faire partir toutes les traces de saletés qui conduisent à des microbes et à des bactéries. Le bicarbonate est également riche en sel alcalin qui assure l’élimination des résidus de pesticides.
Après avoir acheté vos fruits et légumes, mettez-les dans un grand bac qui contient de l’eau froide mélangée avec deux à trois cuillères à soupe de bicarbonate de soude.
Laissez vos fruits et légumes dans cette solution pendant au moins 15 minutes. Puis, frottez-les doucement avec une brosse dédiée à cet usage. Cela permet de bien nettoyer vos aliments et d’enlever toutes les traces de saletés.
N’oubliez pas que pour limiter les pesticides de vos aliments, privilégiez l’achat des fruits et légumes bio.
