Et si nous préparions ensemble ce magnifique gâteau à la confiture? Il vous conquerra par sa douceur exceptionnelle. Suivez bien toutes mes instructions pour que votre pâtisserie soit bien tendre et moelleuse. Choisissez un moule de 22 à 24 cm pour avoir un gâteau haut. Il sera plus attrayant. Découvrez la recette et réunissez les ingrédients! Je vais vous montrer comment façonner ce délice en un rien de temps.
Préparation : 10 minutes
Cuisson : une demi-heure
Portions : 12 (190 Kcal par portion)
Ingrédients
q.s de confiture
350 g de farine
1 sachet de levure chimique
3 œufs
¼ l de lait
½ sachet de sucre vanillé
25 g de stévia
6 cl d’huile
Sucre glace
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Préparation
Comment faire le gâteau à la confiture?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Fouetter les œufs avec le stévia.
Ajouter l’huile et le sucre vanillé en fouettant.
Verser le lait et une partie de la farine.
Continuer à fouetter, puis incorporer la farine restante.
Remuer avec la spatule.
Incorporer la levure.
Tapisser un moule de 22 à 24 cm de papier sulfurisé.
Y verser la pâte et la garnir de confiture à l’aide d’une poche à douille.
Enfourner le gâteau à la confiture pour une demi-heure.
Laisser refroidir, décorer de sucre en poudre et servir.
