À la recherche d’un accompagnement savoureux? Préparez sans attendre ces légumes au four au parmesan. Ils sont sains, légers et super bons. Cette méthode de préparation des légumes les rendra irrésistibles. Ils seront à la fois croquants et tendres. Testez cette recette simplissime. Le résultat vous surprendra.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : 4
Ingrédients
2 pommes de terre
250 g de potiron
200 g de brocoli cuit
Parmesan
1 oignon
Sel
1 fenouil
Huile d’olive
Chapelure
Romarin
4 champignons
2 carottes
Préparation
Comment faire les légumes au four au parmesan?
Laver et éplucher le potiron, les patates, les carottes et l’oignon.
Les couper en tranches.
Assaisonner d’huile, de romarin et de sel.
Transférer sur la plaque tapissée de papier cuisson.
Saupoudrer de chapelure et de parmesan.
Enfourner pour un quart d’heure à 190 °C.
Nettoyer les champignons et les couper en deux.
Les mettre dans un récipient avec le brocoli et assaisonner d’huile, de sel et de chapelure.
Retirer la plaque du four et ajouter le brocoli et les champignons.
Laisser cuire une dizaine de minutes de plus.
Les légumes au four au parmesan sont prêts.
