Enrichissez vos buffets et apéros avec ces délicieux choux au saumon fumé et aux crevettes. Ils disparaîtront en un éclair, tant ils sont bons. Tous vos invités seront conquis par leur aspect élégant et leur saveur exceptionnelle. Découvrez la recette pour façonner ces merveilles et mettons-nous au travail tout de suite.
Préparation: 15 minutes
Portions: 6
Ingrédients
250 g de crevettes en saumure
20 choux à la crème
Aneth
250 g de Philadephia
100 g de robiola
200 g de saumon fumé
Sel
Poivre
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Préparation
Comment faire les choux au saumon fumé et aux crevettes?
Couper le saumon en morceaux.
Poivrer et hacher au mixeur.
Ajouter les fromages, un peu de sel et mélanger.
Diviser les choux en deux et les remplir de la préparation.
Ajouter les crevettes
Décorer de mousse, de crevettes et d’aneth.
Placer les choux au saumon fumé et aux crevettes au frigo au moins une demi-heure avant de les déguster.
