Voici comment faire cuire les pommes de terre nouvelles à la friteuse à air à la perfection. Comme toujours, je vous recommande de ne pas les éplucher et de bien les nettoyer. Je les ai aromatisées avec de l’ail et du romarin. Vous pouvez ajouter d’autres épices, selon vos préférences. Votre plat d’accompagnement sera plus savoureux et agréablement parfumé. L’un des avantages de la friteuse à air chaud, c’est qu’il n’est pas nécessaire de trop graisser les aliments. Ici, je n’ai utilisé qu’un filet d’huile d’olive. Les pommes de terre sont plus légères tout en étant super bonnes. Allons maintenant en cuisine pour la recette.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 3 personnes
Ingrédients
500 g de pommes de terre nouvelles
2 gousses d‘ail
1 branche de romarin
1 filet d’huile d’olive extra vierge
Sel
Préparation
Comment faire les pommes de terre nouvelles à la friteuse à air?
Laver soigneusement les pommes de terre, les brosser pour s’assurer qu’il ne reste aucune saleté.
Une fois les pommes de terre lavées, les couper en morceaux, laisser les toutes petites entières, les plus petites entières seront parfaites.
Les mettre dans un bol, assaisonner d’un filet d’huile d’olive extra vierge et de sel, bien mélanger.
Transférer les pommes de terre dans le panier de la friteuse.
Ajouter deux gousses d’ail non épluchées légèrement écrasées et une branche de romarin.
Cuire les pommes de terre à la friteuse à air pendant 20 minutes à 200°, ou en tout cas jusqu’à ce qu’elles soient complètement dorées.
Vérifier la cuisson de temps en temps, chaque appareil étant différent.
Servir aussitôt.
