Essayez cette variante succulente et parfumée des pommes de terre aux saucisses. Je les ai agrémentées de divers condiments qui ont rendu mon plat spectaculaire. Les pommes de terre et saucisses épicées sont sublimes. Tout le monde adorera cette préparation super savoureuse. Découvrez la recette, testez-la et régalez-vous!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
8 saucisses de poulet et de dinde
4 pommes de terre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
1 cuillère à café de paprika doux
Ail en poudre
Sel
Poivre
Préparation
Comment faire les pommes de terre et saucisses épicées?
Laver, éplucher et couper les pommes de terre en quartiers.
Les saisir à feu vif dans une grande poêle avec l’huile d’olive.
Assaisonner avec du sel, du poivre et les épices.
Ajouter la saucisse coupée en morceaux pas trop petits.
Verser le vin et laisser évaporer, puis ajouter le romarin, fermer la poêle avec le couvercle.
Poursuivre la cuisson environ 15 minutes, en remuant avec deux cuillères en bois et en faisant très attention de ne pas casser les pommes de terre.
Les pommes de terre et saucisses épicées sont prêtes à être servies.
