La poitrine de poulet au lait et aux courgettes est un menu très savoureux. Il ne contient pas de matière grasse. La sauce est préparée avec du lait et de la farine. Elle est succulente et rend la viande juteuse. Les courgettes sont quant à elles tendres et délicieuses. Découvrez la recette et testez-la!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
4 poitrines de poulet
3 courgettes
q.s de farine au besoin
1 tasse de lait écrémé
Sel
Préparation
Comment faire la poitrine de poulet au lait et aux courgettes?
Laver les courgettes et les couper en petits morceaux.
Les mettre dans une poêle antiadhésive avec une pincée de sel et faire cuire à feu doux en remuant souvent.
Couper le poulet en petits morceaux, les saler, les passer dans la farine et les ajouter aux courgettes.
Mélanger et ajouter le lait.
Couvrir avec un couvercle et cuire à feu modéré pendant environ 10 minutes en remuant souvent.
Si la préparation a tendance à sécher rapidement, ajouter plus de lait.
La poitrine de poulet au lait et aux courgettes est prête à être servie.
