Pour façonner ce gratin succulent de légumes variés, vous pouvez utiliser tous les légumes que vous avez dans votre frigo. La quantité dépend de chacun. Je vous suggère simplement d’utiliser beaucoup de fromage pour rendre la surface bien gratinée. Je n’ai pas utilisé de béchamel, mais de la crème liquide. La combinaison de tous les ingrédients forme un menu super bon, qui émerveillera vos papilles. Voyons ensemble comment préparer ce savoureux plat.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30-40 minutes
Ingrédients
Fromage râpé
Poivre
Courgettes
Tomates
Crème liquide
Pommes de terre
Sel
Préparation
Comment faire le gratin succulent de légumes variés?
Nettoyer tous les légumes et les trancher finement.
Porter le four à une température de 210 degrés avec chaleur à la fois en haut et en bas et une grille posée au milieu.
Placer les légumes en étage et en alternance dans un plat allant au four.
Ajouter du sel et du poivre entre les couches et parsemer parfois de fromage râpé.
Recouvrir la surface avec beaucoup de fromage.
Verser ensuite la crème et faire cuire au four chaud pendant 30-40 minutes.
Le gratin succulent de légumes variés est prêt.
