Le pain perdu au jambon et à la raclette est un menu original et plein de saveur. Vous adorerez cette préparation différente du pain perdu. Elle est simple, bon marché et délicieuse. Découvrez la recette et réalisez-la en suivant mes consignes. Le résultat vous surprendra.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 2 personnes
Ingrédients
300 ml de lait
8 tranches de fromage à raclette
2 œufs
Muscade
8 tranches de pain de mie
Beurre
Persil
Poivre
8 tranches de jambon
1 oignon
Sel
Préparation
Comment faire le pain perdu au jambon et à la raclette?
Couper chaque tranche de pain en deux et les faire griller.
Découper également les tranches de fromage en deux et le jambon en petits morceaux.
Peler l’oignon et l’émincer.
Beurrer un plat à gratin.
Fouetter les œufs entiers et ajouter le lait, du sel, du poivre et de la muscade.
Bien mélanger, puis passer les tranches de pain dedans, une à une.
Faire une couche de pain dans le plat.
Couvrir du jambon, du fromage et de l’oignon.
Refaire l’opération encore et encore jusqu’à épuisement des ingrédients.
Parsemer de persil haché et de l’oignon restant.
Arroser du reste du mélange d’œufs et de lait.
Enfourner à 180 degrés une vingtaine de minutes.
Le pain perdu au jambon et à la raclette est prêt à être servi.
