Préparez cette salade savoureuse et dégustez-la en famille ou entre amis! La salade de pommes de terre aux œufs et lardons est délicieuse et légère. Elle réunit des ingrédients simples et peu coûteux. La réalisation de la recette ne vous prendra que dix minutes. Rejoignez-moi en cuisine! Je vais vous montrer comment façonner ce menu succulent.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 7 minutes
Portions: 4
Ingrédients
4 œufs au plat
250 g de lardons
3 cornichons coupés en rondelles
750 g de pommes de terre bouillies et coupées en tranches épaisses
1 oignon rouge émincé
Poivre
200 ml de crème fluide
Sel
1 càs de moutarde
20 g d’oignons frits
1 botte de cébette ciselée
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Préparation
Comment faire la salade de pommes de terre aux œufs et lardons?
Faire revenir les lardons dans une poêle. Lorsqu’ils rendent leur graisse, ajouter la cébette et poursuivre la cuisson. Mélanger la crème et la moutarde dans un saladier. Saler et poivrer. Ajouter les pommes de terre, les lardons, les cornichons, l’oignon, la cébette et les oignons frits. Mélanger et ajouter les œufs en dernier. La salade de pommes de terre aux œufs et lardons est prête.
