Voici un menu très goûteux qui enchantera vos papilles. Les paupiettes de veau avec sauce chasseur à la crème plairont à toute la famille. Ce plat riche en saveur est fabriqué à partir d’ingrédients simples, qui se marient à la perfection. Pour épater vos convives, rien de tel que le goût unique de cette préparation. Testez la recette! Elle est très facile à faire.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 2 personnes
Ingrédients
1 boîte de champignons
4 paupiettes de veau
50 ml de crème fraîche
100 g de beurre fondu
500 ml de vin rouge
Un peu de maïzena
1 oignon
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Préparation
Comment faire les paupiettes de veau avec sauce chasseur à la crème?
Faire dorer la viande et les champignons, puis ajouter les oignons. Arroser du vin. Attendre que la sauce soit réduite et que les oignons soient translucides. Puis, incorporer la crème et l’amidon, pour épaissir la sauce. Laisser mijoter. Les paupiettes de veau avec sauce chasseur à la crème sont prêtes à être savourées.
