À la recherche d’un plat simple et peu calorique? Préparez sans attendre ces pommes de terre et thon aux fines herbes! La recette ne vous prendra que quelques minutes. Le résultat sera un menu sain, délicieux et parfumé. Il sera parfait en deuxième plat ou en plat principal. Rassemblez vite les ingrédients! Vous les trouverez facilement, à moindre coût.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Ingrédients
500 g de pommes de terre
4 tranches de thon frais (environ 500 g)
1 g de sel
1 brin de romarin
3/4 feuilles de laurier
1 gousse d’ail hachée finement
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Préparation
Comment faire les pommes de terre et thon aux fines herbes?
D’abord, laver les pommes de terre, les éplucher et les couper en cubes. Les mettre dans un récipient avec de l’eau froide pour éliminer l’amidon. Ensuite, mettre les cubes de pommes de terre dans une casserole avec de l’eau froide sur la cuisinière. Quand l’eau atteint le point d’ébullition, attendre une minute et égoutter les pommes de terre.
Mettre les pommes de terre blanchies dans un bol avec de l’huile. Ajouter l’ail finement haché, les filets de thon coupés en cubes et une pincée de sel avec des feuilles de laurier et du romarin haché. Mélanger le tout et mettre dans un plat allant au four huilé. Faire cuire à 180 degrés pendant 20 minutes. Mettre le four en mode gril et cuire encore 5 minutes. Les pommes de terre et thon aux fines herbes sont prêts.
