Les pommes de terre dorées à la poêle sont un accompagnement savoureux et simple. Essayez cette façon différente de préparer vos pommes de terre! Tout le monde en raffolera que vous souhaiterez refaire la recette encore et encore. Ce menu succulent se marie très bien avec tous vos plats principaux. Vous pouvez aussi déguster vos pommes de terre seules, avec une noisette de beurre par exemple. Voyons maintenant comment faire la recette!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
5 pommes de terre
Origan
Sel
Huile de friture
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Préparation
Comment faire les pommes de terre dorées à la poêle?
Mettre les pommes de terre à cuire sous pression une quinzaine de minutes. Éteindre le feu et laisser sortir toute la vapeur. Ensuite, éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles épaisses. Assaisonner avec du sel et de l’origan.
Faire frire les pommes de terre dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Puis déposer dans une assiette avec du papier absorbant et laisser égoutter l’excès d’huile. Les pommes de terre dorées à la poêle sont prêtes.
