Les biscuits aux pommes et aux noix sont des gâteries exceptionnelles. À la maison, j’ai beaucoup de pommes et je les utilise pour faire différents desserts. Ces biscuits aux pommes et aux noix vous les préparez en 5 minutes avec une fourchette et hop au four, ils sont doux et croquants à la fois, très parfumés.
ingrédients
250 g farine
100 g Beurre
100 g Sucre en poudre
50 g Cerneaux de noix
25 g Cassonade
1 Oeuf
1 Pomme
Une cuillère à café de levure chimique
Une pincée de sel
préparation
Comment faire les biscuits aux pommes et aux noix
Les biscuits aux pommes et aux noix sont super faciles et rapides à préparer, épluchez d’abord la pomme et coupez-la en petits cubes. Hachez les noix.
Dans un saladier, mettre la farine, le beurre à température ambiante, le sucre en poudre et la cassonade, l’oeuf, la levure, une pincée de sel et travailler tous les ingrédients à la fourchette jusqu’à ce qu’un mélange doux et sans grumeaux se forme.
Ajouter les morceaux de pommes et les grains de noix, bien mélanger avec la pâte. Avec vos mains, prenez un peu de mélange et formez une boule. Aplatissez-le légèrement et placez-le sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
Procéder de cette façon pour préparer tous les biscuits aux pommes et aux noix et, avant de les cuire, mettre un peu de cassonade à la surface, cela crée une croûte dorée et croustillante.
Faites cuire les biscuits aux pommes et aux noix dans un four préchauffés à 180 degrés pendant environ 15-20 minutes. Une fois cuits, laissez refroidir complètement les biscuits aux pommes et aux noix avant de servir.
