Le basilic est certainement l’une des herbes aromatiques les plus utilisées en cuisine. On aime particulièrement ses feuilles odorantes pour aromatiser de nombreux plats. Au lieu d’acheter le basilic au marché, pourquoi ne pas le planter en pot ou dans votre jardin ? Si vous suivez les bons conseils des jardiniers, vous pouvez réussir à faire pousser votre basilic et faire une récolte abondante en très peu de temps.
Faites un arrosage avec la bonne quantité d’eau
Pour avoir du basilic qui s’épanouit pleinement, voici quelques informations qui vous seront utiles. Si vous plantez votre basilic en pot, sachez qu’il a besoin de beaucoup d’eau. Il faut donc faire un arrosage quotidien surtout pendant la saison chaude en évitant de laisser la terre sèche. Vous devez vérifier l’état du terreau qui doit être légèrement humide. Même s’il est recommandé d’arroser votre plante tous les jours, ne faites pas un excès d’eau qui risque de pourrir les racines de votre basilic.
Exposez votre plante au soleil sans faire un excès
Le basilic est une plante facile à cultiver. Pour le faire pousser dans les meilleures conditions, installez-le dans un endroit lumineux sans de fortes expositions au soleil. Si vous cultivez votre basilic en pot, il est parfait sur le rebord d’une fenêtre. S’il pousse à l’extérieur dans le jardin, il faut éviter de surexposer la plante au soleil. Trop de rayons de soleil peuvent agresser et rendre sèches les feuilles. Par la suite, votre plante devient jaune et se flétrit.
Cueillez la tige et non pas les feuilles
Adoptez les bons gestes pendant la cueillette pour permettre à votre plante aromatique d’être plus touffue et plus luxuriante. Pour ce faire, il faut pincer le basilic. Autrement dit, coupez la tige au ras des dernières feuilles. Ce mode de récolte permet de booster la croissance du basilic et inciter à la formation de nouvelles pousses.
Et voilà, avec tous ces conseils, vous pouvez faire pousser le basilic comme si vous étiez un véritable jardinier !
