Le ketchup est une sauce très appréciée et d’innombrables personnes le dégustent chaque jour pour agrémenter leur portion de frites ou d’autres aliments. Pourtant, beaucoup de personnes ne connaissent pas sa véritable composition qui est malheureusement dangereuse pour la santé. Découvrez pourquoi vous devez éviter de manger cette sauce tant aimée !
Depuis de nombreuses années, le ketchup Heinz se classe numéro un de la vente pour cette catégorie. Cependant, les Israéliens ont interdit à cette marque la commercialisation du ketchup dans leur pays. En effet, ce sont les produits bio qui deviennent tendance dans les commerces ces derniers temps.
Les gens ont pris conscience que certains produits industriels ont des effets négatifs sur la santé. Il faut donc privilégier les produits bio plus sains et plus nutritifs. Voilà pourquoi, le ketchup est désormais exclu des paniers de courses à cause de plusieurs raisons que vous allez découvrir dans cet article.
Le ketchup renferme des traces de mercure
D’après l’OMS, le mercure fait partie des groupes de produits chimiques alarmants pour la santé publique. En effet, le ketchup est fabriqué avec une quantité généreuse de sirop de maïs génétiquement modifié susceptible de renfermer des traces de mercure contenues dans le glucose-fructose.
Du coup, de nombreuses études ont montré que si vous consommez beaucoup de sirop de maïs génétiquement modifié, cela aurait des effets sur la santé plus particulièrement les maladies graves.
Le ketchup ne contient que très peu de nutriments
Même si le ketchup attire par sa belle apparence rouge, la vérité sur cette couleur va certainement vous décevoir. En effet, beaucoup pensent que le ketchup est fabriqué avec 99% de tomates fraiches mais ce n’est pas du tout le cas.
Le ketchup de la marque Heinz ne renferme qu’une quantité infime de tomates. Il est composé principalement de sucre, de substances chimiques, d’OGM et d’épaississants. Contrairement à ce que les publicités révèlent, cette sauce est très pauvre en nutriments, en fibres et en protéines.
Même si le ketchup a une jolie couleur rouge, il ne contient que de très peu de lycopène qui est un pigment naturel de la famille des caroténoïdes.
Le ketchup renferme du vinaigre distillé
Le ketchup renferme du vinaigre distillé qui vient du maïs génétiquement modifié. Il s’agit d’un aliment cultivé autour de produits chimiques et de pesticides. Quand le sucre et le vinaigre distillé sont associés, cela peut augmenter le taux de sucre sanguin. Du coup, des problèmes pancréatiques et hépatiques peuvent survenir.
