Vous avez 3 pommes? Ajoutez-les à la pâte et vous obtiendrez un gâteau léger et super savoureux

Par Jessica Merchant

Voici une autre recette de gâteau aux pommes qui va sans doute vous plaire. Elle est très facile à faire, légère et délicieuse. Le gâteau aux 3 pommes et au beurre est parfait à déguster à tout moment de la journée. Chaque portion de cette merveille ne contient que 170 calories. Je suis sûre que vous l’adorerez. Alors, rassemblez les ingrédients et mettons-nous au travail. Votre gâteau sera fabuleux.

Préparation : 13 minutes
Cuisson : environ 30 minutes
Portions : 8 (170 Kcal par tranche)

Ingrédients

3 pommes moyennes
180 g de farine
8 g de levure chimique
15 cl de lait
40 g de stévia (+ 20 g)
25 g de beurre clarifié
30 g de beurre
2 jaunes d’œufs
1 pincée de sel
8 g de vanille

Préparation

Comment faire le gâteau aux 3 pommes et au beurre?

Préchauffer le four à 180 degrés.

Peler les pommes et les couper en quartiers assez fins.

Fouetter les jaunes d’œufs avec les 2/3 du stévia, le sel et la vanille.

Verser le lait, puis la farine préalablement tamisée avec la levure.

Ajouter ensuite le beurre, en continuant à fouetter.

Lorsque la pâte est devenue épaisse, la verser dans un moule huilé et ajouter les pommes dessus.

Couvrir du beurre clarifié et du stévia restant.

Enfourner le gâteau aux 3 pommes et au beurre pour environ une demi-heure.

Attendre qu’il soit froid avant de le démouler et de le trancher.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.