Le tiramisu au chocolat sans cuisson est un dessert riche en saveur. Il se prépare en un rien de temps. L’on retrouve dans cette préparation les ingrédients classiques du tiramisu, sauf le café, lequel est remplacée par de la boisson chocolatée. Le résultat est surprenant. Tous vos convives seront conquis par ce dessert exquis. Voyons ensemble comment le façonner!
Préparation: 15 minutes
Ingrédients
200 ml de boisson chocolatée corsée
250 g de mascarpone
50 ml de cacao
1 sachet de sucre vanillé
100 g de sucre
3 œufs
20 biscuits à la cuillère
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Préparation
Comment faire le tiramisu au chocolat sans cuisson?
Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes. Fouetter ces derniers avec les sucres durant cinq minutes. Lorsque la préparation est mousseuse, incorporer le mascarpone. Séparément, monter les blancs en neige. Les ajouter délicatement au mélange.
Tremper brièvement les biscuits dans la boisson chocolatée. Placer la moitié dans le plat et couvrir de la moitié de la crème au mascarpone. Répéter la procédure et saupoudrer de cacao. Placer au réfrigérateur durant deux heures. Servir frais. Le tiramisu au chocolat sans cuisson est prêt à être savouré.
