Thym : un allié-santé infaillible!

Par Angela

Le thym n’est pas seulement une herbe aromatique connue pour son odeur subtile en cuisine, c’est également une plante qui a d’innombrables vertus thérapeutiques pour l’organisme. D’ailleurs, ses propriétés ont même été scientifiquement prouvées grâce à de nombreuses études.

Connu pour ses vertus multiples, le thym ou Thymus vulgaris est une herbe qui a le pouvoir de soulager diverses affections du quotidien telles que la grippe, la toux ou autres affections respiratoires. Il s’inscrit sur le registre des plantes médicinales de la pharmacopée française et est reconnu par l’OMS et la Coopérative scientifique européenne de phytothérapie ou ESCOP.

Que ce soit sous forme de tisane, d’application externe ou d’huile essentielle, le thym possède des bienfaits non-négligeables qui feront du bien à votre organisme.

Le thym lutte contre les infections de la gorge, les infections respiratoires et la grippe.

Anti-infectieux

Le thym se présente comme un allié santé de taille grâce à ses propriétés anti-virales et antiseptiques. D’après une récente étude, l’utilisation de l’huile essentielle de thym a eu un effet surprenant sur 120 souches de bactéries. Des souches de patients touchées par des infections buccales, respiratoires et génito-urinaires. Il est conseillé de déguster le thym sous forme d’infusion ou le parsemer directement dans vos salades ou autres préparations.

Anti-inflammatoire

Le thym doit ses caractéristiques antioxydantes et anti-inflammatoires à son composant phénolique appelé le thymol. Selon les chercheurs scientifiques, ce composé est capable d’atténuer l’asthme en visant les radicaux libres, premiers responsables de l’inflammation. L’inhalation du thym est également recommandé pour libérer les voies respiratoires.

Pour ce faire, faites bouillir de l’eau et versez-la dans un bol. Ajoutez-y 2 cuillères à soupe de thym. Par la suite, couvrez-vous avec une serviette en penchant la tête au dessus du bol. Respirez légèrement pendant quelques minutes.

Antiviral

Le thym a le pouvoir de lutter contre les symptômes de la grippe. D’après une étude, cet aromate célèbre dispose de propriétés antivirales indispensables pour combattre la grippe sans avoir des effets nefastes sur les cellules épithéliales. Pour cela, il suffit de le prendre sous forme d’huile essentielle ou en inhalation.

Antimicrobien

En consommant le thym sous forme de tisane, il soulage considérablement l’inflammation oropharyngée. Il aide également à stimuler l’immunité pour lutter contre plusieurs pathologies. Pour que le thym soit efficace, il est recommandé de déguster la tisane 3 fois par jour. Vous pouvez y ajouter du miel d’eucalyptus aux vertus fluidifiantes ou du jus de citron pour ses qualités antiseptiques.

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Par Angela
La cuisine est pour moi une passion qui m'a amusé depuis mon enfance. J'ai toujours eu cette petite folie en concoctant des plats qui ont émerveillés ma famille, mes amis et mes convives. J'éspère que toutes mes idées de recettes sur ce blog seront des sources d'inspiration pour vos repas de famille et vos repas de fêtes.