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mesrecettes > Desserts > Tarte farcie aux pommes aux noix et à la cannelle
DessertsPâtisserieRecettes

Tarte farcie aux pommes aux noix et à la cannelle

Par Jessica Merchant
Publié le 19 novembre 2020
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Cette tarte farcie aux pommes aux noix et à la cannelle est un dessert savoureux que tout le monde adorera. Elle est alléchante et incroyablement bonne. Cette pâtisserie est façonnée avec deux rouleaux de pâte feuilletée remplis de pommes, de noix, de pignons de pin. La garniture est agrémentée de cacao et de cannelle, la rendant agréablement parfumée. Essayez la recette! Elle est très facile et rapide.

Sommaire
IngrédientsPréparationComment faire la tarte farcie aux pommes aux noix et à la cannelle?

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

800 g de pommes
30 g de noix
80 g de pignons de pin
15 g de cacao en poudre non sucré
60 g de sucre
Zeste de citron
3 cuillères à soupe de rhum
2 rouleaux de pâte feuilletée (ronds)
1 œuf (pour brosser la surface)

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Préparation

Comment faire la tarte farcie aux pommes aux noix et à la cannelle?

Éplucher les pommes et les couper en tranches ou en cubes. Les assaisonner avec le zeste de citron râpé, le sucre, la cannelle, le cacao, les noix, les pignons de pin et le rhum. Bien mélanger avec une cuillère et laisser parfumer pendant 20 minutes.

Dérouler le premier rouleau de pâte feuilletée et le placer dans une plaque à pâtisserie de 29 cm tapissée de papier sulfurisé. Piquer la pâte avec une fourchette, puis farcir avec la garniture préparée. Fermer avec l’autre rouleau de pâte feuilletée en scellant bien les bords.

Faire cuire dans un four statique préchauffé à 180 ° C pendant 30 minutes. La tarte farcie aux pommes aux noix et à la cannelle est prête.

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ParJessica Merchant
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.
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