Essayez cette tarte aux pommes super délicieuse et appétissante! Sa présentation agréablement invitante vous fera saliver au premier regard. Et son goût est tout simplement divin. Difficile d’y résister… Tout le monde sera conquis par cette pâtisserie exquise. Sa délicatesse est une vraie bonté pour les palais, même les plus raffinés. Préparons-la ensemble!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 6 personnes
Ingrédients
290 g de farine
1 cuillère à café de levure de bière sèche
130 g de lait
1 pincée de sel
50 g de sucre
60 g de beurre
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
3 pommes
2 œufs
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Préparation
Comment faire la tarte aux pommes?
Faire chauffer le lait dans une casserole avec le sucre. Puis, ajouter 40 g de beurre; saler et mélanger.
Dissoudre la levure de bière dans un peu d’eau tiède. Mettre la farine dans un bol et verser l’œuf au centre. Remuer et ajouter progressivement la levure et le lait chaud. Bien mélanger les ingrédients et travailler le mélange jusqu’à obtenir une pâte molle et lisse. La laisser reposer recouverte d’un film plastique dans un bol jusqu’à ce qu’elle double de volume.
Après le temps de repos, étaler la pâte pour former un rectangle et la placer sur une assiette recouverte de papier sulfurisé. Badigeonner la surface avec le deuxième œuf et le reste de beurre fondu. Répartir dessus les pommes coupées en fines tranches, puis saupoudrer de sucre glace.
Faire cuire la tarte dans un four chaud à 200 ° C pendant 25 minutes. Après le temps de cuisson, la sortir du four, la laisser refroidir, puis la saupoudrer de beaucoup de sucre glace. La tarte aux pommes est prête à être servie.
