Voici un gâteau spécial préparé avec des ingrédients simples que l’on trouve dans toutes les cuisines. Ce dessert est d’une bonté incomparable. Il rendra tout le monde fou grâce à son originalité. Le gâteau de pâte phyllo au jus d’orange est savoureux et gourmand. Il ne contient pas de farine. Cette recette est fabuleuse. Vous devrez l’essayer!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6
Ingrédients
25 cl de jus d’orange
470 g de pâte phyllo
1 pincée de sel
4 œufs
150 g de sucre
8 g de sucre vanillé
15 cl d’huile
16 g de levure chimique
15 cl de lait
Préparation
Comment faire le gâteau de pâte phyllo au jus d’orange?
Recouvrir un moule à charnière de 26 cm de papier cuisson.
Froisser une feuille de pâte phyllo et la mettre à l’intérieur du moule.
Procéder ainsi avec toute la pâte.
Filmer et réserver.
Préchauffer le four à 180 °C, avec chaleur uniquement par le bas.
Fouetter les œufs avec le sel et le sucre au batteur électrique.
Lorsqu’ils deviennent mousseux, ajouter l’huile.
Verser ensuite le lait.
Incorporer le sucre vanillé et la levure.
Bien mélanger le tout.
Verser le résultat dans le moule et le secouer doucement pour bien répartir la préparation.
Enfourner pour 40 minutes.
Retirer du four et verser le jus d’orange dessus.
Laisser refroidir et servir le gâteau de pâte phyllo au jus d’orange.
