Salade de poulet à l’avocat: un plat sain, léger et très délicieux

Par Jessica Merchant

Pour une alimentation saine, équilibrée et nutritive, je vous recommande de déguster cette salade de poulet à l’avocat. Elle est très délicieuse. Ce menu peu calorique est parfaitement adapté à votre régime. Préparez-le en quelques gestes simples et dégustez-le au déjeuner ou au dîner! Cette recette est sublime.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 citron
80 g de parmesan râpé
Laitue
1 poitrine de poulet
2 avocats
Poivre
Sel
2 càs d’huile d’olive

Préparation

Comment faire la salade de poulet à l’avocat?

Couper la viande en petits dés.

Les faire cuire et dorer dans une poêle avec l’huile.

Assaisonner de sel et laisser refroidir.

Couper les avocats en deux, retirer leur noyau et les trancher assez finement.

Répartir la laitue dans des assiettes.

Ajouter les avocats, le poulet et le parmesan.

Assaisonner de sel, de poivre, d’huile et de citron (jus et zeste râpé)

Mettez la laitue dans une assiette et placez les tranches d’avocat dessus.

Servir la salade de poulet à l’avocat.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.