Salade de pois chiches au jambon saine, savoureuse et alléchante

Par Jessica Merchant

Voici un menu sain, léger et très savoureux qui plaira à toute la famille. La salade de pois chiches au jambon vous rafraîchira en cette période estivale. C’est un plat alléchant et plein de nutriments. Elle vous procurera un plaisir inégalable. Découvrez vite la recette et testez-la!

Préparation: 15 minutes
Portions: 4

Ingrédients

200 g de jambon cuit
1 poivron jaune
300 g de pois chiches cuits
Huile d’olive
200 g de tomates cerises
Poivre
Persil
1 branche de céleri
Sel
1 càs de vinaigre de cidre (facultatif)

Préparation

Comment faire la salade de pois chiches au jambon?

Égoutter les pois chiches et les rincer.

Les mettre dans un saladier.

Découper le jambon en dés.

Laver les tomates et les couper en deux.

Hacher le céleri et le persil.

Nettoyer le poivron et le couper en rondelles.

Mettre tous les ingrédients dans le saladier.

Saler, poivrer.

Ajouter un peu d’huile et le vinaigre de cidre, si souhaité.

La salade de pois chiches au jambon est prête.

La mettre au frais jusqu’au moment de la déguster.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.