Préparons ensemble cette délicieuse salade de courgettes aux olives et à la feta. Elle est fabuleuse. C’est un menu léger et super bon. Il se compose d’ingrédients sains. Une fois assemblés, ils vous permettront d’avoir un plat savoureux qui plaira à tout le monde. Je vous laisse découvrir la recette détaillée.
Préparation: 12 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 2 (251,08 Kcal par portion)
Ingrédients
2 càs d’olives noires
150 g de feta
3 courgettes
Poivre
Sel
Huile d’olive
Jus de citron
1 gousse d’ail
Basilic
Menthe
Préparation
Comment faire la salade de courgettes aux olives et à la feta?
Laver les courgettes et les trancher finement suivant la longueur.
Les badigeonner d’huile et les saler, puis les faire griller des deux côtés.
Les mettre sur 2 assiettes.
Égoutter les olives et les couper en rondelles.
Sécher et émietter la feta.
Ciseler grossièrement la menthe.
Hacher l’ail et le basilic.
Répartir le tout sur les courgettes.
Arroser le tout d’huile et de jus de citron.
Servir la salade de courgettes aux olives et à la feta.
