Épatez vos invités avec cet apéritif au goût exceptionnel. Les rouleaux de courgettes gratinés au jambon et au fromage sont sublimes. Ils sont croustillants et succulents. Je les ai enrichis d’une garniture simple que tout le monde aime. La panure est parfaite. Cette recette est tout simplement magnifique. Essayez-la!
Préparation: 12 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 4
Ingrédients
50 g de chapelure
100 g de fromage fumé
120 g de jambon cuit
2 courgettes
Huile d’olive
Poivre
Sel
Préparation
Comment faire les rouleaux de courgettes gratinés au jambon et au fromage?
Préchauffer le four statique à 180 degrés.
Rincer les courgettes et les trancher finement.
Les faire griller dans une poêle antiadhésive sans ajouter de matière grasse.
Les garnir d’une demi-tranche de jambon et de morceaux de jambon.
Les rouler et les badigeonner d’huile.
Les passer dans la chapelure salée et poivrée.
Les disposer sur une plaque tapissée de papier cuisson et les arroser d’un filet d’huile.
Enfourner pour une dizaine de minutes.
Servir les rouleaux de courgettes gratinés au jambon et au fromage.
