Préparez votre poulet en suivant cette recette express. Il sera très savoureux et tendre. Le poulet crémeux au beurre et à l’ail est une préparation simple et bonne. Il vous procurera un plaisir incomparable. Ce menu succulent est parfait pour un repas en famille. Les condiments utilisés pour l’enrichir sont simples et peu onéreux. Allons en cuisine pour préparer ce délice.
Préparation: 8 minutes
Cuisson: 12 minutes
Portions: 4 (280 Kcal par portion)
Ingrédients
3 càs de farine (+ ⅓ càc pour la sauce)
30 g de beurre
600 g de blanc de poulet
5 gousses d’ail
2 càs d’huile d’olive
2 càs d’origan
15 cl d’eau
½ càc de sel
½ càc de poivre
Préparation
Comment faire le poulet crémeux au beurre et à l’ail?
Découper la viande en tranches.
Saler et poivrer.
Laisser reposer un quart d’heure.
Verser 3 cuillerées de farine dans un sac alimentaire et y déposer le poulet.
Fermer le sac et battre la viande.
Dans une poêle antiadhésive, faire chauffer l’huile et y faire dorer la viande sur toutes ses faces.
La retirer de la poêle et y faire fondre le beurre.
Ajouter les gousses d’ail hachées et laisser cuire une minute.
Incorporer la farine et remuer.
Ajouter l’eau et l’origan.
Faire épaissir la sauce et remettre le poulet dans la poêle.
Mélanger et laisser cuire quelques instants.
Servir le poulet crémeux au beurre et à l’ail.
