Les pommes de terre siciliennes au thon et aux olives sont très délicieuses. Elles sont préparées avec des ingrédients simples. Ils procurent aux pommes de terre une saveur remarquable. Cette préparation facile et rapide apportera de la joie à votre table. Petits et grands se délecteront de la bonté infinie de cet accompagnement. Voyons comment le préparer!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
700 g de pommes de terre
300 g de thon à l’huile
Câpres
Sel
50 g de parmesan râpé
Huile d’olive extra vierge
150 g d’olives mélangées
30 g de chapelure
Préparation
Comment faire les pommes de terre siciliennes au thon et aux olives?
Laver les pommes de terre sous l’eau courante et les mettre dans une casserole avec beaucoup d’eau ou dans une cocotte-minute.
Les faire cuire, puis les égoutter et les laisser refroidir complètement.
Lorsque les pommes de terre sont froides, les éplucher et les couper en tranches de 4/5 mm d’épaisseur.
Tapisser une plaque allant au four de papier sulfurisé.
Saupoudrer d’huile d’olive extra vierge et disposer les pommes de terre les unes à côté des autres.
Saler, ajouter le thon égoutté, les câpres et les olives.
Saupoudrer de parmesan et de chapelure.
Ajouter plus d’huile d’olive extra vierge.
Cuire au four statique préchauffé à 200 degrés pendant 25/30 minutes.
Sortir du four et servir les pommes de terre siciliennes au thon et aux olives.
