Pommes de terre épicées au four croustillantes

Par Jessica Merchant

Voici une façon super savoureuse pour préparer vos pommes de terre. Elles seront très croustillantes et invitantes. Ces pommes de terre épicées au four plairont à tous. Je les ai cuites avec la peau. Elles sont encore plus délicieuses. Veillez simplement à bien les nettoyer avant de les cuire. Dégustez ces magnifiques pommes de terre avec votre sauce préférée ou servez-les en accompagnement à d’autres plats. Je vous laisse découvrir la recette.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 4

Ingrédients

4 pommes de terre à chair jaune
Poivre noir
4 càs d’huile d’olive extra vierge
1 pincée d’ail en poudre
Piment de Cayenne
1 càc de paprika
Sel
1 pincée de graines de céleri

Préparation

Comment faire les pommes de terre épicées au four?

Allumer le four et le laisser chauffer à 200 °C.

Bien laver les tubercules, puis les couper en fines tranches.

Les mettre dans un sac avec toutes les épices et secouer.

Transférer le tout sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.

Verser l’huile en surface et mélanger.

Enfourner pendant environ 40 minutes.

Les pommes de terre épicées au four sont prêtes à être servies.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.