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Noix de Saint-Jacques crémeuses au curry simples et raffinées

Par Jessica Merchant

Les noix de Saint-Jacques crémeuses au curry sont préparées avec très peu d’ingrédients, que l’on peut trouver facilement. Ce menu au goût unique vous conquerra. Il est raffiné tout en étant simple. Vous adorerez la saveur particulière de ce plat. Préparons-le ensemble.

Sommaire
IngrédientsPréparationComment faire les noix de Saint-Jacques crémeuses au curry?

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 5 personnes

Ingrédients

25 noix de Saint-Jacques
Curry
Poivre
Sel
200 ml de crème fraîche liquide
Beurre

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Préparation

Comment faire les noix de Saint-Jacques crémeuses au curry?

Assaisonner les Saint-Jacques et les saisir une minute par face dans une poêle avec un peu de beurre.

Faire chauffer la crème avec du curry.

L’ajouter aux Saint-Jacques et poursuivre la cuisson quelques instants.

Les noix de Saint-Jacques crémeuses au curry sont prêtes à être savourées.

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ParJessica Merchant
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.