Pour épater vos invités, servez-leur cette sublime mousse d’avocat aux crevettes. Elle est tellement savoureuse et appétissante. Cette magnifique préparation est idéale pour vos entrées et apéritifs. La recette est facile à faire. Essayez-la!
Préparation: 10 minutes
Portions: 4
Ingrédients
2 avocats
16 crevettes grillées décortiquées
Sel
Piment d’Espelette
3 cuillères à soupe de crème épaisse
2 cuillères à soupe de jus de citron
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Préparation
Comment faire la mousse d’avocat aux crevettes?
Réduire la pulpe d’avocat en purée et l’arroser du jus de citron.
La mélanger avec la crème, du piment et du sel.
Répartir cette préparation dans des verrines et les décorer de crevettes grillées.
Placer la mousse d’avocat aux crevettes au réfrigérateur durant deux heures minimum avant de la déguster.
