Le kiwi est un fruit exotique très apprécié par les consommateurs. Depuis plusieurs années, ce fruit occupe une place importante dans l’alimentation. En effet, le kiwi est une source inépuisable de nutriments avec sa vitamine C deux fois plus l’orange ainsi que ses vitamines B, E et ses minéraux comme le magnésium, le cuivre ou le potassium. La consommation régulière du kiwi peut ainsi aider à prévenir et à traiter diverses maladies.
Si vous ne mangez pas ce fruit parce que vous n’aimez pas son goût acide, vous pouvez essayer la variété jaune. Le kiwi jaune est plus sucré mais contient les mêmes vitamines que le vert. Si vous ne savez toujours pas pourquoi vous devrez insérer le kiwi dans votre alimentation, voici 6 raisons importantes pour commencer à en consommer.
Lutte contre la constipation
Ce sont les fibres solubles et insolubles qui font que le kiwi a des bienfaits digestifs. C’est un laxatif naturel qui favorise le transit intestinal. Il est capable de ramollir les excréments tout en facilitant leur élimination pour empêcher la constipation selon un article publié dans la revue « Alimentary Pharmacology & Therapeutics ».
Réduit votre glycémie
Étant un fruit à faible indice glycémique, il peut être inclus dans tout type de régime visant à la perte de poids et au contrôle du diabète. Faible en calories et en glucides, il est riche en vitamines, minéraux, eau et antioxydants.
Abaisse le cholestérol
Sa forte concentration en antioxydants notamment la vitamine C diminue l’agrégation plaquettaire qui peut provoquer l’athérosclérose. De plus, il peut aider à contrôler les niveaux élevés de triglycérides.
Grâce également à sa teneur en fibres, il contribue à la régulation du taux de cholestérol pour réduire le risque cardiovasculaire. L’apport d’antioxydants permet de réduire ce risque, selon la revue Current Pharmaceutical Design.
Renforce le système immunitaire
Le kiwi renferme de l’acide folique. Cet élément combiné à sa forte concentration en vitamine C active la production de globules rouges et blancs et la formation d’anticorps. Selon la science, la consommation d’une importante quantité de vitamine C évite le risque d’infections respiratoires.
Aide à perdre du poids
Les agrumes sont généralement un excellent allié pour ceux qui suivent un régime pour perdre du poids de manière saine. Le kiwi est l’un ces agrumes grâce à sa teneur élevée en vitamine C, en fibres et en antioxydants qui améliorent la santé. En outre, ces substances procurent une sensation de satiété plus longtemps. Les doses correctes de vitamine C sont associées à une bonne oxydation des lipides pendant l’activité physique.
Aide à avoir une peau saine
Ce fruit exotique apporte une quantité non-négligeable d’antioxydants. Ces derniers aident à réduire les stress oxydatifs causés par les radicaux libres. Le kiwi évite ainsi l’action de ces molécules qui provoquent un vieillissement prématuré.
