Que diriez-vous de préparer ce gratin de pommes de terre savoureux à la mozzarella et au jambon. Il est excellent pour résoudre un repas familial. C’est un menu riche en goût, filandreux et appétissant. Petits et grands seront séduits à la première bouchée. Pour façonner ce magnifique gratin, vous n’aurez besoin que d’un quart d’heure. La cuisson se fait au four durant environ une demi-heure. Faites défiler pour découvrir la recette!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6 personnes
Ingrédients
1 kg de pommes de terre jaunes
1 oignon blanc
200 g de béchamel
80 g de parmesan
100 g de jambon cuit
200 g de mozzarella
Sel
Huile d’olive extra vierge
Origan
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Préparation
Comment faire le gratin de pommes de terre savoureux à la mozzarella et au jambon?
Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en tranches pas trop fines.
Les mettre dans une casserole recouverte d’eau froide et porter à ébullition pendant 10 minutes.
Une fois les pommes de terre prêtes, les égoutter et les laisser refroidir complètement.
Dans un plat allant au four, mettre un filet d’huile et un peu de béchamel au fond.
Ajouter une couche de pommes de terre, un peu d’oignon émincé, du sel, de l’huile, du parmesan, du jambon cuit, de la mozzarella et de l’origan.
Garder cette séquence jusqu’à ce que le plat soit rempli.
En dernière couche, ajouter le reste de béchamel.
Cuire à 180 ° au four statique pendant 25 minutes, puis en mode ventilé pendant encore 10 minutes.
Le gratin de pommes de terre savoureux à la mozzarella et au jambon est prêt à être servi.
