Vous allez adorer ce gâteau tarte aux pommes et à la confiture. Il est très bon et léger. Ce dessert exquis fera le bonheur de tous. Il est fabuleux. C’est une recette facile qui ne demande pas d’effort. Vous allez sans doute impressionner tout le monde avec. Découvrez vite la recette et mettons-nous au travail!
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 10 (170 Kcal par tranche)
Ingrédients
Confiture d’abricots sans sucre
q.s d’eau
Zeste râpé d’1 citron
2 petites pommes
2 œufs
10 g de levure chimique
5 cl de lait
50 g de stévia
60 g de beurre mou
280 g de farine
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Préparation
Comment faire le gâteau tarte aux pommes et à la confiture?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Mélanger le beurre avec la moitié de la stévia avec une spatule.
Ajouter les œufs.
Mélanger à nouveau.
En continuant à mélanger, ajouter le zeste d’agrume et 140 g de farine.
Verser le lait.
Incorporer la farine restante.
Bien mélanger pour avoir une pâte homogène et élastique.
Recouvrir une plaque de papier cuisson.
Y déposer 10 tas de pâte bien rapprochés.
Faire un cratère au centre de chacun d’eux à l’aide d’une cuillère légèrement mouillée.
Remplir les creux avec de la confiture.
Éplucher les pommes, les trancher finement et les couper en deux.
Les disposer tout autour de la confiture, en formant 2 couches.
Saupoudrer de la stévia restante.
Enfourner pour environ une demi-heure.
Laisser refroidir et badigeonner de confiture.
Servir le gâteau tarte aux pommes et à la confiture.
