Voici la recette du gâteau spirale aux pommes et à la crème. Cette fabuleuse pâtisserie émerveillera vos papilles. Elle est tellement bonne et douce. Sa bonté exceptionnelle vous captivera. C’est un gâteau irrésistible. Il se compose d’ingrédients simples et peu onéreux. Découvrez-les et rejoignez-moi en cuisine pour faire ce délice!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 8 (150 Kcal par portion)
Ingrédients
Pâte:
Vanille
2 œufs
2 pommes
13 g de levure chimique
50 g de stévia
10 cl de lait
200 g de farine de blé tendre
Crème:
1 œuf
15 g de maïzena
25 g de stévia
25 cl de lait
Préparation
Comment faire le gâteau spirale aux pommes et à la crème?
Battre les œufs avec la stévia et le sucre vanillé dans un saladier.
Ajouter le lait.
Fouetter manuellement.
Incorporer un peu de farine et la levure.
Bien mélanger.
Ajouter ensuite la farine restante.
Mélanger encore.
Laver les pommes et les couper en dés.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Beurrer un moule à gâteau.
Y déposer les pommes et les recouvrir de la pâte, en faisant des mouvements circulaires.
Fouetter l’œuf avec la maïzena et la stévia dans une casserole.
Ajouter le lait et faire épaissir sur feu doux, en remuant sans cesse.
Transférer la crème obtenue dans une poche à douille.
Garnir le gâteau de cette préparation, en formant une spirale.
Enfourner pour une demi-heure.
Décorer de sucre en poudre.
Servir le gâteau spirale aux pommes et à la crème.
