Gâteau invisible aux pommes de Cyril Lignac léger et délicieux

Par Jessica Merchant

Voici la recette du gâteau invisible aux pommes de Cyril Lignac. Une pâtisserie légère et très délicieuse que vous pouvez déguster en toute occasion. Ce gâteau riche en fruits fera le bonheur de tous. Voyons comment le réaliser.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 6

Ingrédients

100 ml de lait
6 pommes (grosses)
1 càs d’arôme vanille
1 pincée de sel
50 g de sucre
70 g de farine
2 œufs
20 g de beurre
1 paquet de levure chimique

Préparation

Comment faire le gâteau invisible aux pommes de Cyril Lignac?

Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.

Allumer le four et le laisser chauffer à 200 degrés.

Fouetter les œufs et le sucre au batteur.

Lorsqu’ils blanchissent, verser le lait et la vanille.

Ajouter ensuite le beurre et fouetter le tout.

Mélanger la farine avec le sel et la levure.

Les ajouter petit à petit au mélange précédent.

Éplucher les pommes, les épépiner et les couper en tranches très fines.

Les mélanger à la pâte.

Beurrer et fariner un moule de 20 cm.

Y verser la pâte et l’égaliser avec une spatule.

Faire cuire le gâteau invisible aux pommes de Cyril Lignac pendant environ 35 minutes.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.