Le gâteau de pommes de terre farci à la vache qui rit et aux lardons est d’une bonté exceptionnelle. Il se compose d’ingrédients simples et savoureux, qui se mélangent à la perfection. Vous adorerez ce délice culinaire. Voyons ensemble comment le façonner!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Ingrédients
50 g de gruyère râpé
80 g de crème fraîche
7 portions de Vache qui rit
600 g de pommes de terre
Poivre
75 g de lardons
Sel
1 oignon
60 g de farine
2 œufs
Préparation
Comment faire le gâteau de pommes de terre farci à la vache qui rit et aux lardons?
Peler et laver les pommes de terre et les râper finement. Les placer dans un saladier. Ajouter la farine, la crème fraîche et les œufs. Faire revenir l’oignon émincé et les lardons dans une poêle. Les ajouter au mélange précédent. Saler et poivrer.
Beurrer un moule et y verser la moitié de ce mélange. Couvrir des portions de Vache qui rit légèrement écrasées. Étaler les pommes de terre restantes et répartir le gruyère râpé en surface.
Enfourner une demi-heure à 200 °. Le gâteau de pommes de terre farci à la vache qui rit et aux lardons est prêt.
