Préparons ensemble ce délicieux gâteau de biscuits sans cuisson à la noix de coco et au Nutella! Cette pâtisserie crémeuse est parfaite pour un dessert, un petit déjeuner ou une collation. C’est un gâteau gourmand fait à partir d’ingrédients riches en saveur et en parfum. La noix de coco lui apporte une touche exquise, tandis que le chocolat et la vanille rehaussent son goût. Les biscuits à cuillère procurent à ce gâteau une note croquante. Le tout est agrémenté d’une crème alléchante et douce. Vous n’aurez besoin que de rester un court instant en cuisine pour combiner tous les ingrédients. Ensuite, il vous suffit de congeler votre gâteau. Dans l’idéal, dégustez-le le lendemain après l’avoir laissé reposer toute la nuit. Concoctons ensemble cette recette spéciale!
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de repos : 12 heures
Portions : 6 personnes
Ingrédients
500 g de crème liquide fraîche
380 g de lait concentré
80 g de noix de coco râpée
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
200 g de biscuits à cuillère
130 g de Nutella (pour couvrir)
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Pour la base :
200 g de biscuits secs
300 ml de lait
Préparation
Comment faire le gâteau de biscuits sans cuisson à la noix de coco et au Nutella?
Premièrement, tapisser le moule d’un film alimentaire. Tremper légèrement les biscuits dans le lait et les poser sur le fond. Les compacter avec les mains jusqu’à obtenir une seule base. Laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur.
Fouetter la crème et quand elle commence à prendre forme, ajouter le lait concentré, puis la noix de coco et la vanille. Mélanger doucement de haut en bas. Verser la crème dans le moule et placer au congélateur pendant une nuit.
Au moment de servir, retirer le gâteau du moule à l’aide du film alimentaire. Enlever ce dernier et poser le gâteau sur une assiette de service. Décorer avec des biscuits à cuillère. Mettre une couche de Nutella et de la noix de coco dessus. Servir le gâteau de biscuits sans cuisson à la noix de coco et au Nutella en tranches.
