Voici un gâteau super bon et doux que vous allez sans doute adorer. Cette pâtisserie ultra moelleuse ravira toutes les papilles. Elle est savoureuse et invitante. Ce gâteau ne contient pas de matière grasse. Sa pâte est très délicate. Pour le préparer, suivez bien mes consignes. Votre gâteau aux pommes à la crème sera d’une splendeur incomparable.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 8 personnes
Ingrédients
4 œufs
150 g de sucre
200 ml de crème fraîche liquide
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 citron
600 g de pommes
Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes à la crème?
Fouetter les œufs entiers avec le sucre.
Ajouter la crème, toujours en travaillant avec le batteur électrique.
Ajouter la farine tamisée avec la levure chimique, le sel et le zeste de citron, en travaillant jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Terminer avec les pommes épluchées, coupées en morceaux et mouillées de jus de citron.
Beurrer un moule et y verser le mélange.
Préchauffer le four à 180° et cuire le gâteau aux pommes à la crème environ 40 minutes.
