Pour régaler toute la famille, préparez ces feuilletés sucrés au goût unique. Ils sont enrichis d’une garniture simple dont la combinaison est extraordinaire. Ces délices sont excellents pour la collation ou le dessert. Les feuilletés aux pommes aux noisettes et à la confiture sont faciles à préparer. Suivez bien mes instructions! Le résultat sera impressionnant.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 12
Ingrédients
30 g de cassonade
50 g de biscuits
100 g de confiture d’abricots
100 g de noisettes
1 pomme
2 rouleaux de pâte feuilletée rectangulaires
Lait
Cannelle
1 citron
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Préparation
Comment faire les feuilletés aux pommes aux noisettes et à la confiture?
Laver la pomme, l’éplucher et la hacher, puis l’arroser de jus de citron.
Hacher les noix et les incorporer à la pomme.
Hacher le tout au robot culinaire, en laissant quelques morceaux croquants.
Transférer cette préparation dans un bol et ajouter la confiture.
Goûter et adoucir avec de la cassonade si nécessaire.
Émietter les biscuits et les incorporer à ce composé.
Mettre le mélange obtenu dans une poche à douille.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Dérouler l’une des pâtes feuilletées et remplir la moitié de 6 bandes de la préparation, en les espaçant.
Fermer avec l’autre moitié de la pâte et découper les bandes avec un cutter, en gardant un espace libre pour les sceller.
Procéder ainsi avec l’autre pâte.
Bien sceller les bords et placer le tout sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Badigeonner la surface de lait et saupoudrer de cassonade.
Enfourner les feuilletés aux pommes aux noisettes et à la confiture pour une vingtaine de minutes.
