Feuilleté aux fruits: une collation irrésistible et gourmande

Par Jessica Merchant

Préparez ce délicieux feuilleté aux fruits avec moi! Il est fabuleux. Cette recette est irrésistible. Elle est parfaite pour la collation des petits et grands. Ce feuilleté gourmand vous conquerra à la première bouchée. Je vous attends en cuisine pour le faire.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 8

Ingrédients

Jus d’un demi-citron
3 càs de sucre
600 g de fruits frais et secs
2 pâtes feuilletées rectangulaires
Lait
1 càs de brandy

Préparation

Comment faire le feuilleté aux fruits?

Préchauffer le four à 180 degrés.

Couper les fruits en petits morceaux.

Les mettre dans un bol et les arroser du jus de citron.

Ajouter le sucre, le brandy et les fruits secs.

Laisser reposer une demi-heure.

Étaler l’une des pâtes avec le rouleau.

La plier en deux et faire des coupes verticales de 1 cm d’intervalle, en laissant quelques centimètres de bord libre.

Parsemer l’autre pâte de fruits et la couvrir de la première pâte découpée.

Bien fermer le pourtour des pâtes.

Badigeonner de lait et saupoudrer de sucre.

Enfourner le feuilleté aux fruits pour une demi-heure.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.