Dessert crémeux au citron: diététique et fabuleux

Par Jessica Merchant

Voici une recette délicate et raffinée parfaite pour clore vos repas en famille ou entre amis. Le dessert crémeux au citron est fabuleux. Il est tellement bon et léger. Chaque portion de ce délice ne fournit que 120 calories. Ce qui en fait une recette parfaite pour ceux qui suivent un régime, mais pas seulement. Tout le monde sera séduit par ce dessert.

Préparation: 12 minutes
Cuisson: environ 5 minutes
Portions: 3 (120 Kcal par portion)

Ingrédients

1 citron (jus et zeste râpé)
3 càs de maïzena
15 g de stévia
½ l de lait

Préparation

Comment faire le dessert crémeux au citron?

Dans une casserole, fouetter le lait avec le zeste râpé de citron et la maïzena.

Faire cuire et épaissir, en remuant sans arrêt.

Hors du feu, verser le jus d’agrume.

Bien mélanger, puis incorporer la stévia.

Mélanger à nouveau.

Répartir la préparation dans des verres et mettre au frais.

Servir le dessert crémeux au citron.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.