Comment convertir un burger en un repas sain, équilibré et light ?

Par Angela

Vous aimez le burger mais vous ne le consommez jamais à cause de son apport énergétique très élevé ? Eh bien, aujourd’hui, découvrez comment rendre un burger plus light et plus digeste sans aucune frustration.

Avec son pain généreux, sa sauce riche et ses garnitures abondantes, le burger est une bombe calorique. En effet, c’est un repas très calorique et riche en graisses et en glucides.

Cela ne veut pas dire pour autant qu’il faut le bannir de votre régime alimentaire surtout si vous voulez perdre du poids. En effet, il faut manger une alimentation saine et équilibrée et se permettre de temps en temps de consommer du burger et des frites sans faire un excès.

D’ailleurs, si vous appréciez le burger, la meilleure chose à faire est de préparer des burgers maison. Pour ce faire, il est possible de les alléger en les rendant moins gras mais plus digeste.

Dans cet article, découvrez 3 super astuces pour avoir un burger plus sain et plus light pour en profiter même dans le cadre d’un régime alimentaire amincissant.

Choisir un accompagnement plus léger

Le burger est considéré comme un repas complet avec son pain, sa viande, sa tranche de fromage et ses divers légumes. Si on évalue ses qualités nutritives, cet aliment renferme des nutriments essentiels comme les protéines, les lipides et les glucides qui sont les bases d’une assiette équilibrée.

Cependant, c’est son accompagnement qui est souvent pointé du doigt notamment les frites, les potatoes ou encore les sauces. Du coup, pour rendre votre burger plus sain et plus léger, choisissez de le manger avec de la salade verte, des crudités ou une poêlée de légumes.

Utiliser un pain fait maison ou des légumes

Le pain qui constitue le burger est très riche en glucides et en matières grasses car il est souvent un pain industriel. Pour que votre burger devienne ainsi plus léger et moins calorique, pourquoi ne pas préparer vous-même le pain burger avec des ingrédients simples sans utiliser trop de matières grasses ?

Il est possible également de jouer la carte de la légèreté et de la fraicheur en remplaçant le pain par des feuilles de salade ou des rondelles de tomates.

Eviter le dessert bourré de sucre

Vous venez de terminer votre burger et vous voulez encore prendre un petit dessert ? Exit les desserts bourrés de sucre comme les gâteaux et préférez les desserts plus light comme la salade de fruit ou encore le yaourt nature.

Vous pouvez aussi prendre une tisane au miel ou à la cannelle pour avoir une bonne digestion.

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Par Angela
La cuisine est pour moi une passion qui m'a amusé depuis mon enfance. J'ai toujours eu cette petite folie en concoctant des plats qui ont émerveillés ma famille, mes amis et mes convives. J'éspère que toutes mes idées de recettes sur ce blog seront des sources d'inspiration pour vos repas de famille et vos repas de fêtes.