Comment avoir des tomates rouges avant l’automne ? Vite, découvrez ces quelques astuces pratiques !

Par Angela

Les tomates sont des fruits qui s’épanouissent convenablement grâce aux températures élevées et aux rayons de soleil. Ce qui veut dire qu’elles ne deviennent pas rouges qu’en présence des rayons du soleil ou d’une chaleur plus ou moins forte. Du coup, vos tomates vont rester vertes pendant un certain temps en attendant l’automne.

Cependant, il est possible de faire mûrir vos tomates plus vite pour ne pas les avoir vertes plus longtemps. Il suffit d’appliquer quelques méthodes très simples qui vous aident à activer leur processus de maturation. Vous verrez que ce sont des techniques efficaces et presque à zéro coût !

Mettre les tomates à proximité des bananes ou des poires

L’été baisse de rideau très prochainement alors que vous avez encore dans votre jardin des tomates vertes qui n’ont pas mûri correctement ? Face à cette situation, le mieux est de les récolter et de les faire mûrir doucement à la maison.

Pour cela, la solution qui s’offre à vous est de ranger les tomates vertes dans la corbeille à fruit à côté des autres fruits comme les bananes ou les poires. Puis, enveloppez le tout avec du papier journal. Comptez entre une à deux semaines pour avoir des tomates rouges.

Si cette méthode fonctionne, c’est parce que les bananes ou les poires émettent une sorte de gaz appelé éthylène qui accélère la maturité de vos tomates non-mûres. Cependant, n’oubliez pas de vérifier souvent vos tomates pour repérer les traces de moisissure.

Retirer quelques feuilles de temps à autre

Si vous n’avez pas envie de cueillir vos tomates vertes, il est possible de les laisser mûrir sur vos plants de tomates. Cependant, vous devez les aider à être mûres plus rapidement en retirant les feuilles de vos plants qui cachent la lumière du soleil.

La seule chose à faire est donc d’enlever les feuilles qui s’accrochent devant le plant et qui empêchent les rayons de soleil d’envahir les fruits. Vous pouvez également ôter quelques feuilles sur le dessus de vos plants de tomates.

Éliminer les bourgeons auxiliaires

Pour activer la maturation de vos tomates vertes, pensez à éliminer les bourgeons inutiles de vos plants de tomates. En effet, les bourgeons dépensent une grande partie de l’énergie fabriquée par la plante. Du coup, cela diminue la vitesse à laquelle les tomates doivent mûrir.

Pour ce faire, enlevez les bourgeons à la fin du printemps jusqu’au début de l’été pour que cette méthode soit efficace. De cette façon, vos tomates vont mûrir plus rapidement.

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Par Angela
La cuisine est pour moi une passion qui m'a amusé depuis mon enfance. J'ai toujours eu cette petite folie en concoctant des plats qui ont émerveillés ma famille, mes amis et mes convives. J'éspère que toutes mes idées de recettes sur ce blog seront des sources d'inspiration pour vos repas de famille et vos repas de fêtes.