Vous allez adorer ce cake au goût exceptionnel. Il est très délicieux. Vous serez émerveillé par le contraste parfait des textures dans ce gâteau et par sa saveur riche. Le cake aux raisins secs aux amandes et aux pépites de chocolat est aussi appétissant. Découvrez la recette et testez-la!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 6
Ingrédients
80 g de raisins secs
1 càs de levure chimique
180 g de farine
125 g de yaourt nature
80 g de beurre
1 càc de sucre vanillé
110 g de sucre
2 œufs
Pépites de chocolat
Amandes effilées
Préparation
Comment faire le cake aux raisins secs aux amandes et aux pépites de chocolat?
Allumer le four à 180 degrés.
Beurrer un moule de 25 x 13 cm.
Mettre le beurre dans un bol.
Le faire fondre au bain-marie et le laisser refroidir.
Fouetter les œufs avec les sucres jusqu’à ce qu’ils soient mousseux.
Incorporer le beurre, puis le yaourt.
En continuant à fouetter, ajouter la farine tamisée avec la levure.
Ajouter les raisins secs.
Remuer avec une spatule.
Verser la préparation dans le moule et l’égaliser.
Parsemer d’amandes et de pépites de chocolat.
Enfourner pour environ 40 minutes.
Retirer du four, laisser refroidir et démouler.
Servir le cake aux raisins secs aux amandes et aux pépites de chocolat.
