Mettez une cuillère à soupe de graines de lin dans un verre d’eau et buvez le lendemain matin à jeun ! C’est une boisson saine et purifiante capable de stimuler le métabolisme, de procurer de la satiété et de faire le plein d’Oméga-3.
Elles sont petites mais leurs effets sur l’organisme sont énormes. Les graines de lin sont une source végétale d’acides gras Oméga-3. Elle convient donc à ceux qui ne mangent pas de poisson dans le cadre d’un régime végétarien ou végétalien.
Elles aident à préserver les intestins propres et sains grâce à leur pouvoir laxatif et à prévenir l’apparition de certaines maladies systémiques. Il suffit d’en ajouter une poignée dans vos salades, dans vos yaourts en guise de collation voire même dans vos plats de pâtes ou des soupes de légumes pour profiter des nombreux bienfaits de ces précieuses graines.
Mais saviez-vous que les graines de lin peuvent aussi être l’ingrédient phare d’une boisson ? En effet, vous pouvez préparer chez vous de l’eau de graines de lin qui peut vous aider dans le processus d’amincissement. Ces petites graines sont riches en protéines (18 grammes de protéines pour 100 grammes de produit) et en fibres qui donnent une sensation de satiété. De cette façon, vous mangez un peu moins dans la journée.
Voici comment faire l’eau de graines de lin
Tout d’abord, vous avez besoin des graines finement moulues. Vous pouvez les moudre à l’aide d’un mélangeur, d’un moulin à café ou d’un mortier. Ajoutez une cuillère à café de graines fraîchement moulues dans un verre d’eau à laisser reposer toute la nuit.
Dès que vous vous réveillez le matin avant même de prendre le petit-déjeuner, buvez ce mélange ! Vous pouvez ajouter quelques gouttes de citron pour donner à la boisson une plus grande charge antioxydante.
Consommer des graines de lin le matin activera immédiatement le métabolisme. De plus, la substance gélatineuse libérée dans l’eau par les graines a un grand pouvoir rassasiant, ce qui vous aidera à être moins affamé à l’heure du déjeuner. Enfin, les graines de lin ont une fonction régulatrice de l’intestin pour avoir une évacuation correcte. De cette façon, vous pouvez commencer la journée avec la bonne détermination.
