Pour le déjeuner ou le dîner, épatez tout le monde avec cette fabuleuse recette. La salade de pommes de terre à la viande fumée est très savoureuse. Elle allie goût et authenticité dans un seul plat. C’est une recette fantastique. Essayez-la! Le résultat sera exceptionnel.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 3 (330 Kcal par portion)
Ingrédients
1 oignon
4 càs de petits pois en conserve
5 pommes de terre
5 petits concombres marinés
100 g de fromage fumé râpé
200 g de viande maigre fumée
Sel
Poivre
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Sauce:
1 càc de moutarde
3 càs de jus de citron
3 càs de yaourt nature
Préparation
Comment faire la salade de pommes de terre à la viande fumée?
Bien nettoyer les patates et les faire cuire dans une casserole d’eau salée.
Les laisser tiédir, puis les éplucher et les couper en morceaux.
Peler et émincer l’oignon.
Couper la viande et les concombres en morceaux.
Mettre le tout dans un saladier, avec les petits pois et le fromage.
Saler et poivrer.
Bien mélanger.
Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients.
Habiller la salade de cette préparation.
Servir la salade de pommes de terre à la viande fumée.
