Avec de la viande fumée et des pommes de terre, je prépare une salade très savoureuse

Par Jessica Merchant

Pour le déjeuner ou le dîner, épatez tout le monde avec cette fabuleuse recette. La salade de pommes de terre à la viande fumée est très savoureuse. Elle allie goût et authenticité dans un seul plat. C’est une recette fantastique. Essayez-la! Le résultat sera exceptionnel.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 3 (330 Kcal par portion)

Ingrédients

1 oignon
4 càs de petits pois en conserve
5 pommes de terre
5 petits concombres marinés
100 g de fromage fumé râpé
200 g de viande maigre fumée
Sel
Poivre

Sauce:
1 càc de moutarde
3 càs de jus de citron
3 càs de yaourt nature

Préparation

Comment faire la salade de pommes de terre à la viande fumée?

Bien nettoyer les patates et les faire cuire dans une casserole d’eau salée.

Les laisser tiédir, puis les éplucher et les couper en morceaux.

Peler et émincer l’oignon.

Couper la viande et les concombres en morceaux.

Mettre le tout dans un saladier, avec les petits pois et le fromage.

Saler et poivrer.

Bien mélanger.

Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients.

Habiller la salade de cette préparation.

Servir la salade de pommes de terre à la viande fumée.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.