Vous allez découper vos légumes et là, vous vous rendez compte que votre couteau est entièrement émoussé ? Oui, c’est une chose qui arrive quand vous en avez le plus besoin et un couteau qui n’est pas tranchant ne sert pratiquement à rien. Mais ce problème courant peut se régler à coup d’astuces.
Pour ce faire, il n’est pas nécessaire de jeter votre couteau car il a seulement besoin d’un aiguisage pour le rendre tranchant et comme neuf.
Saviez-vous qu’il existe un truc de grand-mère très pratique et surtout sans aucun danger qui permet d’affûter vos couteaux en seulement une minute ? Pas besoin de grand-chose, on va utiliser ce que vous avez chez vous ! Cette technique va à coup sûr vous surprendre !
Pour cette année, vous êtes décidé de laisser tomber les produits surgelés et les plats préparés en vente dans les supermarchés pour enfin préparer des petits plats sains, diététiques et équilibrés avec des produits frais ? C’est une très belle intention pour commencer l’année en beauté.
Cependant, vous devez être bien équipé pour pouvoir couper vos légumes et vos fruits convenablement. Pour cela, pensez à avoir des couteaux de qualité. Mais, au fil des usages, ces outils peuvent s’émousser et perdent leur performance.
Comment affûter un couteau à la façon des pros ? Découvrez l’astuce infaillible des mamies !
Si vous avez tendance à mettre vos couteaux au lave-vaisselle ou si vous l’utilisez plusieurs fois par jour, vos outils commencent à perdre leur efficacité et leur tranchant. Mais cela ne veut pas dire que vous devez en acheter des nouveaux. Sachez qu’il est possible d’aiguiser vos couteaux grâce à une méthode ingénieuse dont vous ne pouvez plus vous en passer.
Pour rendre tranchant votre couteau, vous avez besoin d’un matériau abrasif comme la pierre par exemple. Si vous n’en trouvez pas, vous n’avez qu’à prendre un bol dans votre cuisine. Puis, renversez-le et examinez le cercle sans vernis. Vous verrez qu’il est un peu abrasif, parfait pour l’aiguisage des couteaux. Eh bien, c’est le meilleur outil pour affûter vos couteaux avec efficacité sans vous ruiner.
Voici comment procéder. Prenez le bol ou la tasse sur votre plan de travail. Puis, faites traverser la lame du couteau plusieurs fois sur la bordure granuleuse du bol. En une minute, la lame de votre outil devient tranchante comme si vous venez de l’acheter.
Et voilà, vous pouvez pratiquer cette méthode de génie pour affûter vos couteaux quand ils deviennent moins tranchants.
