Craquez pour ce merveilleux moelleux aux pommes et à la crème de mamie, sans beurre ni huile mais très moelleux! Une tarte pleine de pommes, simple et rapide! Très facile à préparer et délicate cette riche tarte aux pommes. Si vous aimez les gâteaux simples et authentiques comme moi, essayez cette version de la tarte aux pommes à la crème sans beurre, elle vous séduira!
Recette du Moelleux aux pommes et à la crème
ingrédients
220 g de farine
50 g de fécule de pomme de terre
4 œufs
200 g de crème liquide fraîche
200 g de sucre
1 zeste de citron
1 sachet de levure chimique
1 zeste de citron
3 pommes rouges
préparation
Mettez les œufs dans un bol avec le sucre et, à l’aide du batteur électrique, travaillez-le quelques minutes
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Ajouter la cuillerée de farine en alternance avec la crème liquide, ajouter un peu à la fois
Enfin mettre la levure et le zeste de citron râpé
Donnez un dernier coup et éteignez
Graisser un moule de 24 cm, verser le mélange dans le moule
Laver et trancher les pommes
Surface les pommes coupées en fines tranches sans les éplucher
Faites cuire votre tarte aux pommes et laissez-la cuire dans un four statique à 180 ° pendant 50 minutes
Vérifiez la cuisson avec un cure-dent avant de démouler votre tarte aux pommes
Faites cuire le moelleux aux pommes et à la crème sans beurre ni huile et laissez-le bien refroidir avant de le retirer du moule et d’en profiter !!
